すき特産のご紹介
すき特産
３２年程前に栗に付加価値をつけ販売したところ好評となり、生産者の皆様への還元や地域活性化につながるという構想に基づき会社を設立しました。
最初に製造した「栗甘納豆」は連日売り切れの大ヒット。原料が年度途中で切れ、収穫時期まで待つ状態でした。人気商品となった「栗甘納豆」を経て、当時は珍しい「栗ジャム」の製品化に至りました。こだわりは、宮崎県小林市の「須木栗」だけを贅沢に使用しています。
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宮崎県小林市について
小林市は緑豊かな森林や高原が開け、清らかな河川とその流域には優良農地が広がり、ジオサイト（地質遺産）や温泉、湖沼などの個性豊かな地域資源があふれるまちです。
市内には約75か所の湧水があり、出の山湧水は名水百選に選ばれホタルの生息地としても知られています。完熟マンゴー、メロンも有名です。
簡単アレンジレシピ
『🌰栗ジャムとクリームチーズのカナッペ🍪』
①適量の栗ジャムと市販のクリームチーズを用意。
②クラッカー（薄味がおすすめ！）に①を盛りつけたら、あっという間にできあがり♪
ワインに合わせて、ホームパーティーやアウトドアにも大活躍です🍷