安心院ソーセージについて
ジビエは適切な処理がされないと、肉は臭く、硬く、不味いものとなってしまします。宇佐ジビエファクトリーではイチから処理の仕方を研究することに加え、年齢、雄雌、さらには季節によっても味が変わる野生の肉のデータを集めて分析。選ばれた個体を適切に処理することで、これまでのイメージを覆すようなおいしいジビエへとたどり着きました。また、猟師と提携して新鮮さを保つとともに徹底的な衛生管理を行い、安心して食べることができるジビエを実現しています。
宇佐市について
北側は周防灘、南側は由布院・別府に隣接している宇佐市。古事記・日本書紀に名前が出てくるほど古い歴史を持ち、文化遺産や自然遺産が数多く保存、継承されています。また、「住みたい田舎ベストランキング」全部門では、2年連続ベスト3を達成しました。海・平野・山と豊富で変化に富んだ地形に育まれた、宇佐ならではのグルメも。様々なライフスタイルに合わせて楽しむことができるまちです。どこか懐かしい風景が皆様をお待ちしております。
通常価格：4,980円(税込)
ソラシドエアカード割なら 4,482 円 (税込)
数量
販売期間：2024年6月28日 0時0分～
安全でおいしいジビエをご自宅で。
大分県宇佐市より産地直送でお届けします🚛
塩と玉ねぎの甘みで味をつけた「無添加 鹿肉ソーセージ」は食べやすく、ジビエを食べなれていない方にもおすすめ。旨みたっぷりでジューシーなソーセージは、ジビエ本来のおいしさを楽しめます。 シカの肉は鉄分やタンパク質、ビタミンB群などの栄養成分が豊富。身体の代謝を高めて脂肪の蓄積を防ぎ、疲労回復や持久力・体力アップ、筋肉づくりやダイエットの強い味方となってくれます。
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