🧀モッツァレラ：人気No.1！フレッシュでミルクの風味がしっかり感じられます。
🧀トーマダイワ：クセが無く、程よい酸味と後味にミルキーさが残り全体的にあっさりしているチーズです。
🧀ロビダイワ：リネンス菌（塩水でチーズの表面を洗いながら熟成）が独特の香りと淡いピンク色の表皮を生み出します。ねっとりとしたクリーミーな食感、マイルドな風味が特徴。
🧀カチョカバロ：加熱して練り上げたチーズの生地をひとつひとつ手作業でひょうたん型に成形。ヒモで吊り下げて熟成させます。
🧀スカモルツァ：モッツァレラを数日間風乾・熟成させます。熟成により、フレッシュモッツァレラよりも塩味と風味がしっかりしています。
🥛プレーンヨーグルト：材料は自社牧場の搾りたての牛乳と乳酸菌のみ。程よい酸味とミルクの濃厚さが特徴。