安心院ソーセージについて
ジビエは適切な処理がされないと、肉は臭く、硬く、不味いものとなってしまします。宇佐ジビエファクトリーではイチから処理の仕方を研究することに加え、年齢、雄雌、さらには季節によっても味が変わる野生の肉のデータを集めて分析。選ばれた個体を適切に処理することで、これまでのイメージを覆すようなおいしいジビエへとたどり着きました。また、猟師と提携して新鮮さを保つとともに徹底的な衛生管理を行い、安心して食べることができるジビエを実現しています。
宇佐市について
北側は周防灘、南側は由布院・別府に隣接している宇佐市。古事記・日本書紀に名前が出てくるほど古い歴史を持ち、文化遺産や自然遺産が数多く保存、継承されています。また、「住みたい田舎ベストランキング」全部門では、2年連続ベスト3を達成しました。海・平野・山と豊富で変化に富んだ地形に育まれた、宇佐ならではのグルメも。様々なライフスタイルに合わせて楽しむことができるまちです。どこか懐かしい風景が皆様をお待ちしております。
通常価格：4,610円(税込)
ソラシドエアカード割なら 4,149 円 (税込)
数量
販売期間：2024年6月28日 0時0分～
安全でおいしいジビエをご自宅で。
大分県宇佐市より産地直送でお届けします🚛
捕獲したシカを厳選し、ジビエとして扱えるお肉を衛生的に処理加工し栄養豊富なシカをお酒のおつまみやおやつに最適なジャーキーに仕上げました。 シカの肉は鉄分やタンパク質、ビタミンB群などの栄養成分が豊富。身体の代謝を高めて脂肪の蓄積を防ぎ、疲労回復や持久力・体力アップ、筋肉づくりやダイエットの強い味方となってくれます。
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